頂級享受什錦暖鍋

想要吃暖鍋的時候，才想起電磁爐被他拿到單位去了。電火鍋的插頭又有點問題，我就用我們家的小電飯鍋裝了個鍋子，這個小電飯鍋可是我的廚房的一大功臣。

這次的暖鍋嚴格講不算傳統，不過，就用現有的食材做出味道很好，又不油膩，頗受家人好評！15分鐘內就吃掉了大半，我又備了些菜、粉條和小麥挂面，也全吃的光光的。

冬天吧！再吃那中有丸子、五花肉......的傳統是盡暖鍋。

什錦暖鍋

原料：

鵪鶉蛋、寬粉條、火腿、醬牛肉、小白菜、素雞、大海米、水發冬菇、木耳、海帶、胡蘿蔔、蒜苗、高湯半碗，老抽、鹽、糖、雞精、蚝油、十三香、姜粉、花椒粉。

做法

1.先把小白菜鋪在鍋底。（可以用大白菜，我沒用）

2.把泡好的寬粉條鋪在小白菜上。

3.在粉條上先撒上姜粒，在鋪上海帶和冬菇。

4.再撒點姜粒，鋪上木耳和冬菇。注意：冬菇要切成稍大的片，其中有一朵冬菇不切片，在冬菇上劃出十字刀備用。

5.先在木耳上擺上素雞片。

6.再擺上火腿片和牛肉片。

7.擺上一圈鵪鶉蛋，用胡蘿蔔片隔開，中間放上冬菇，撒上大海米。

8.澆上用高湯調好的料汁，上鍋燉煮。

鍋開后，撒上蒜苗，再燜5分鐘，即可。

在這近一個月的時間裡，我都沒有更新過博客。一有時間或是一有‘心靈時間’我趕緊打開看看的我的樂園，卻總是來去匆匆。

忙這些什麼呢？我問自己。實在都不值一提，就是身心俱疲。心情也是時晴時雨，有時候，太在乎別人對自己的看法，有時候，又太不在乎別人對自己的看法，就鑽在這個死胡同里來來去去的折磨自己，實在太累！！

還忙些什麼呢？我再問自己。我站在30多度的太陽底下等人，那樣的焦灼從身到心，祈禱著在等到之前太陽千萬別把我烤成干黃的葉子。在等待的時候，我沒有要放棄等待，我沒有想著要離開，儘管在烈日下炙烤。

還有就是胡吃海塞了幾天，這是為了盡地主之誼，我包里裝著江中健胃消食片，滿城四關的玩、吃、喝茶、聊天、照相，直到味蕾都木了，嘴巴也困了，地主之誼也算是盡得差不多了。不敢看鏡子里的自己，要說這麼折騰擱著電視劇里，在送走了客人，女主角肯定被男主角這麼說：瞧你！黑了瘦了！該好好補補了！這是多大的安慰啊！可到我這，黑是黑了，沒瘦一點反倒胖了幾斤！減了幾個月的肥就在這一個月內功虧一簣！男主角說的話到我這變成這樣：瞧你！黑了胖了！該好好的幹活了！