愚人節食譜┃巧克力麻將

 如果愚人節要整出點新鮮玩意......
 約幾個好友一起「打麻將」。然後假裝麻將掉在地上了，從桌子地下撿起來，然後拿出事先準備好的巧克力麻將放在嘴裡說：「哇塞，好好吃！」我想你的小夥伴們的表情一定是一個大寫的懵逼！那麼怎麼製作這些麻將呢，別著急，西點師已經給我們準備好了食譜，就等著你戲弄別人了！簡單易操作，知道真相的朋友，估計會掐死你，哈哈哈！

 主料

 可提白巧克力200g 可提抹茶巧克力100g

 輔料

 惠爾通食用色素（紅綠黑）適量

 愚人節食譜┃巧克力麻將的做法

 1.材料 可提白巧克力：200g、可提抹茶巧克力：100g、惠爾通食用色素（紅綠黑）：適量

 2.先將白巧克力切碎

 3.再將白巧克力碎倒入巧克力溶化碗里，隔熱水溶化

 4.白巧克力溶化后稍許攪一下降溫，然後倒入麻將模具中三分之二的量，然後等巧克力稍許凝固了小心的移入冰箱冷藏一下

 5.接著將抹茶巧克力切碎

 6.再將抹茶巧克力碎倒入巧克力溶化碗里，隔熱水溶化

 7.等白巧克力凝固后從冰箱取出，抹茶巧克力攪幾下降溫，然後倒入麻將模具里至滿格

 8.等抹茶巧克力稍許凝固點再小心的移入冷藏冰箱至凝固即可

 9.巧克力凝固后從冰箱取出，小心的推出巧克力，將全部脫模出來

 10.最後用牙籤沾食用色素小心的描出字體顏色即可

 烹飪技巧

 TIPS: 1.描字的時候一定要有耐心，用牙籤慢慢的描 2.可以將巧克力中間放些乾果類做夾心，口感會更好