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兒子喜歡吃肉，還特別喜歡吃裡脊，烤腸。這兩天新聞報道，外面小攤的裡脊肉批發成本0.4元，天啦！到底什麼肉，好怕。我還是自己做點，早上配雞蛋灌餅，非常簡介，給力！&nb……
喜歡這些美食嗎？
兒子喜歡吃肉，還特別喜歡吃裡脊，烤腸。這兩天新聞報道，外面小攤的裡脊肉批發成本0.4元，天啦！到底什麼肉，好怕。我還是自己做點，早上配雞蛋灌餅，非常簡介，給力！
自製裡脊串用料工具
材料梅條肉(一條)輔料 鹽(適量)油(適量) 生抽(適量) 五香粉(適量) 胡椒粉(適量)
做法 其它分類家常菜咸鮮腌半小時簡單難度
自製裡脊串的做法:
1.梅條肉一條，買回洗凈擦乾水份，冷凍兩小時定型，斜切成片。
2.裝入容器腌制，玉米油，鹽，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉。喜歡啥味，就腌制啥味道。
3.腌制二十分鐘，穿串，放冰箱冷凍層。
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