大米海參粥

大米海參粥的做法

海參怎麼吃最有營養，根據專家的說法，水煮和清燉能保證海參中所有的營養不易流失，而且味道鮮美，煮粥應該是很不錯的選擇，將海參和大米熬煮成粥，具有補腎壯陽、調節免疫力的功效。

營養價值：

蛋白質、脂肪、多種維生素、碳水化合物、膽固醇、海參黏多糖、鈣、鉀、鋅、鐵

食療功效：

補腎壯陽、提高免疫力

適宜人群：

一般人群皆可食用

大米海參粥所需材料

主要食材：大米 ( 100g )海參 ( 20g )輔助佐料、鹽 ( 3g )味精 ( 2g )蔥花 ( 適量 )

大米海參粥的做法

1.大米淘洗乾淨，用清水浸泡；海參處理乾淨，切成小塊。

2.鍋置火上，注入適量清水，放入大米，大火煮沸，轉小火煮至五成熟。

3.再放入海參煮至粥將成，加鹽、味精調味，撒上蔥花即可食用。

大米海參粥的功效與作用

1.海參具有補腎益精、滋陰健陽、養血益精、調經祛勞、養胎利產的功效。

2.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

3.大米海參粥此粥具有補腎壯陽、調節免疫力、健脾養胃、養血益精、補中益氣的功效。