麻雀茴香肉桂粥

麻雀茴香肉桂粥的做法

肉桂粥屬於精品主食，具有補氣、補陽、壯腰健腎等作用，麻雀肉亦有補益精髓，補腎壯陽的功效，茴香有獨特的芳香和甜味，具有溫經散寒的功效，熬煮成的粥，絕對是滋補的佳品，尤其適合在冬季食用哦。

營養價值：

蛋白質、維生素B1.B2.C、脂肪、胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、桂皮醛、乙酸桂皮酯

食療功效：

補腎壯陽、散寒固精

適宜人群：

尤其適合畏寒肢冷、身體虛弱、腎虛陽痿者

麻雀茴香肉桂粥所需材料

主要食材：麻雀 ( 1隻 )大米 ( 100g )小茴香 ( 適量 )輔助佐料、肉桂 ( 適量 )鹽 ( 3g )料酒 ( 適量 )生薑末 ( 適量 )蔥花 ( 適量 )麻油 ( 適量 )

麻雀茴香肉桂粥的做法

1.麻雀處理乾淨，切小塊；小茴香、肉桂水煎取汁。

2.油鍋燒熱，放麻雀肉、料酒、鹽炒熟。

3.鍋內倒入清水及葯汁煮沸，放大米、麻雀、生薑末煮至粥熟，加鹽、麻油調勻，撒上蔥花即可。

麻雀茴香肉桂粥的功效與作用

1.麻雀具有補腎壯陽、益精固澀、縮小便的功效。

2.肉桂具有補氣助陽、壯腰健腎、引火歸源、散寒止痛、活血通經之效，可暖脾胃、除積冷，通血脈。

3.茴香具有溫腎散寒，和胃理氣的功效，主治寒疝，少腹冷痛，腎虛腰痛，胃痛，嘔吐等。

4.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效

5.麻雀茴香肉桂粥此粥具有補腎壯陽、散寒固精、活血通經、健脾養胃、補中益氣的功效。