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餓急了，翻翻冰箱就這點東西了，所以做個超簡單的炒飯。主料米飯200克&……
餓急了，翻翻冰箱就這點東西了，所以做個超簡單的炒飯。
主料
米飯200g
輔料
臘腸1小根 辣椒1個 雞蛋1個 蔥1/3根 鹽1/3勺 雞精1勺 麻油10毫升
麻香臘腸炒飯的做法
1.尖椒切菱形，臘腸切薄片。
2.鍋中放麻油，140度熱油，炒散雞蛋。
3.雞蛋炒成型之後加青椒，青椒炒六分熟加臘腸，煸炒出油。
4.尖椒臘腸炒熟之後加入米飯，炒均勻（新鮮米飯如果吃不完可以冷凍，想凍多久凍多久，切記是冷凍不是冷藏），米飯炒熱之後加入蔥花，鹽，雞精。
5.材料放齊之後再翻炒兩遍就可以出鍋了。
烹飪技巧
沒什麼比炒飯更簡單好吃的了。
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