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mojito初戀的味道做法

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mojito初戀的味道做法介紹

【mojito的構成元素】：【一步兩步三步四步跟著做】：1.青檸洗凈，一個切成八瓣檸角，另外兩個對半切開;2.薄荷葉洗凈後放入清水中浸泡一會兒，取下嫩尖，餘下的部分加入白砂糖，用勺子的背面研磨至薄荷葉顏色變深出汁;3.……

mojito初戀的味道做法詳細內容

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【mojito的構成元素】：

【一步兩步三步四步跟著做】：

1.青檸洗凈，一個切成八瓣檸角，另外兩個對半切開;

2.薄荷葉洗凈後放入清水中浸泡一會兒，取下嫩尖，餘下的部分加入白砂糖，用勺子的背面研磨至薄荷葉顏色變深出汁;

3.將對半切開的青檸汁擠在薄荷葉中;

4.倒入薄荷糖漿和蜂蜜，拌至糖全部融化后移入玻璃杯中，放入青檸角和冰塊后倒入涼水，插入吸管和攪拌棒，再放上薄荷葉尖裝飾。

小貼士

1.薄荷在這款飲品里主要起到一種清香型的吊味作用，所以不需要碾得非常碎，不然會帶出大量的苦味來;

2.冰塊和水的比例大約為對半，冰塊盡量不要用太碎的冰，這樣冰塊融化的速度和甜味兒基本能保持一致。

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