愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

草菇燉雙鴿

207

草菇燉雙鴿介紹

菜系及功效：私家菜口味：咸鮮味工藝：清炸草菇燉雙鴿的製作材料：主料：雛鴿500克,草菇150克調料：蚝油15克,醬油8克,白砂糖8克,香油2克,黃酒3克,姜2克,大蔥4克,色拉油30克教您草菇燉雙鴿怎麼做，如何做草……

草菇燉雙鴿詳細內容

喜歡這些美食嗎？

草菇燉雙鴿

菜系及功效：私家菜

口味：咸鮮味工藝：清炸

草菇燉雙鴿的製作材料

材料雛鴿500g,草菇150g

調料蚝油15g,醬油8g,白砂糖8g,香油2g,黃酒3g,姜2g,大蔥4g,色拉油30g

草菇燉雙鴿怎麼做，如何做草菇燉雙鴿才好吃

1.乳鴿除毛剖后，洗凈抹乾，用少許生抽、紹酒略腌，在器皿中加入色拉油，高火讓乳鴿泡油。

2.草菇削去蒂用開水燙一下待用。

3.爆香姜（切片）片、蔥（切段）段、乳鴿中加入紹酒、蚝油15g、生抽8g、白糖8g、芝麻油少許，水適量，煮至滾起，加入草菇。

4.轉放入器皿內，中火20分鐘，汁收濃即成。

@草菇燉雙鴿
草菇燉雙鴿