287
夏天天氣炎熱,細菌容易繁殖,吃點大蒜,可以避免得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。許多實驗表明,大蒜具有很強的抗菌作用,對於腸道內大腸桿菌、痢疾桿菌的抑制作用尤為顯著,所以,大蒜在民間有「天然抗菌素」之稱。古代也有大蒜療病的記載……
夏天天氣炎熱,細菌容易繁殖,吃點大蒜,可以避免得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。許多實驗表明,大蒜具有很強的抗菌作用,對於腸道內大腸桿菌、痢疾桿菌的抑制作用尤為顯著,所以,大蒜在民間有「天然抗菌素」之稱。古代也有大蒜療病的記載,如《聖濟總錄》用大蒜兩頭、雞蛋兩枚炒食,可治慢性痢疾。
飲食常識配圖
寒涼蔬菜配點大蒜,可以中和寒氣。黃瓜、空心菜、苦瓜、茄子、菠菜都是夏天常吃的蔬菜,這些菜都有同一個調料,即大蒜,如蒜泥茄子、蒜茸空心菜、蒜茸苦瓜等。這些清一色的寒涼之品,佐以溫性的大蒜,既可以殺菌,又能避免寒涼食物損傷脾胃,一舉兩得。做菜網
夏天吃飯怕油膩,肉菜加點蒜就能解膩提鮮。酷暑難耐,人們大都食欲不振,吃點大蒜可以開胃、消食。特別是做肉菜加點蒜,不僅可以調香提鮮,更重要的是能化解肉的油膩,行肉的滯氣。
涼麵是我們夏天的一種普通食物,有酸甜口味的,有酸辣口味的,無論老小都喜歡。操作簡單,美味可...
大豆是五穀雜糧的一種,用大豆製成的豆漿一直是人們早餐的好選擇,因為大豆中含有大量的蛋白質,...
菠蘿是一種很常見的大眾水果,生長於熱帶,因此水分和含糖量很是充足,很多人喜歡吃菠蘿,它的成...
炎炎夏日,我們經常喝檸檬水,但僅僅是簡單的檸檬水已經遠遠不能滿足我們味蕾的需求了,人們喜歡...
看到檳榔二字,小編腦海中頓時出現三個字:硬邦邦!檳榔在很多個地區都算得上是流行的零食,喜歡...
寶寶吃玉米不宜過量。打碎做成玉米粥、玉米羹最好消化。主料玉米1/3個胡……...
蛋撻雖然是一種高熱量食物,但是吃貨們如果能管住自己的嘴,這世上又會少了好多懂吃的&ldqu...
雞肉的肉質鮮嫩,味道鮮美,不管是怎樣的烹飪方法,總能帶給人們一道完美的雞肉大餐,不僅適合炒...
你有沒有想過,吃零食可以補充營養,保持平和的心情,幫助改進胃口和控制體重?「有證據證明少食...
檳榔是一種極具地域特色的食物,自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果。然...
小鮑魚其實就是個頭較小的鮑魚,它的肉極柔嫩鮮美。經典的小鮑魚做法有醬燒、清燉和熬湯。做小鮑...
食材:芒果3個(中等大小就行了),牛奶少許芒果洗凈切塊后密封放入冰箱,冷凍6個小時以上六小...
絲瓜是一種常見的蔬菜,吃起來十分清香滑嫩,是很多人都喜愛的一種食材,絲瓜的營養價值很高,因...
嚼檳榔是很多人閑時的愛好,在一些地區,甚至男女老少都會嚼檳榔。嚼檳榔過程中產生的快感往往讓...
還記得小時候媽媽就說過,夏天再熱也不能貪涼,拿常常吃的麵條來說,涼麵吃時解氣,但卻傷胃,也...
掬一碗夏天的綠意食材介紹樹葉染綠的面(500g)掬一碗夏天拌面的做法步驟1.煮麵2.打鹵...
一、增加記憶力:隨著年齡的增長,人的記憶力也在退轉,所以我聽師父說,步行能夠增加記憶力,我...
懷孕是一件幸福的事情,但是有很多禁忌需要准媽媽們注意,什麼能吃什麼不能吃准媽媽一定要明白。...
人們的傳統觀念里,彷彿只要跟酒沾邊,身體一定不會得到健康,看到很多電視中,很多人愛喝葡萄酒...
用白醋洗臉有什麼好處?醋不但是調味佳品,而且具有良好的美容作用。因為醋的主要成分是醋酸,它...
橄欖菜是來自潮汕地區的一種獨特風味的小菜,以橄欖甘醇味道加上芥菜的豐腴之葉煎制而成的,具體...
中國人吃蟹的歷史悠久,螃蟹的營養價值很高,味道也是極其的鮮美。河蟹有叫做螃蟹、毛蟹,是餐桌...
扁豆是我們常見常吃的一種菜,扁豆具有消暑,健脾等功效,不過白扁豆中含有一種凝血物質與溶血性...
羊身上的每一個部位的味道都是不一樣的,並且它們的做法也是不一樣的,羊肚也是這樣,它擁有很多...
夏天去肺火吃15種食物!夏季如果你出現咽干疼痛、咳嗽胸痛、失眠煩躁的癥狀,你就說有肺火了。...
夏天喝什麼湯安神?夏季高溫會令人心情煩躁、心火旺盛,加上晝長夜短,容易難以入睡或睡眠質量不...
夏天吃什麼益氣提神?夏季炎熱的天氣往往使很多人感到頭暈目眩、精神不濟等現象雖然這種情況不需...
夏天吃什麼養肝護肝?夏天是肝臟最容易上火的季節,俗稱肝火旺。肝臟是人體的解毒器官,對人體各...
夏天吃什麼水果潤肺?夏天有大量的新鮮瓜果上市,吃些水果不僅能補充營養素,還可以調理身體。因...
夏天開胃小菜涼拌酸甜辣豆角的主料:長豆角(150克)做夏天開胃小菜涼拌酸甜辣豆角所需廚具:...
夏天天氣炎熱,細菌容易繁殖,吃點大蒜,可以避免得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。許多實驗表明,大蒜...
夏天天氣炎熱,細菌容易繁殖,吃點大蒜,可以避免得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。許多實驗表明,大蒜...
菜系及功效:私家菜健脾開胃食譜肢寒畏冷食譜口味:香辣工藝:炒柱侯豉椒鮮肫球的製作材料:主料...
菜系及功效:私家菜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味:五香味工藝:脆炸嶺南酥鴨的製作...
菜系及功效:私家菜氣血雙補食譜營養不良食譜口味:咸鮮味工藝:粉蒸櫻桃雞腿的製作材料:主料:...
菜系及功效:私家菜口味:微辣工藝:炸炸「佛手」的製作材料:主料:豬裡脊肉750克輔料:雞蛋...
夏天不適宜喝牛奶?大家都知道,牛奶作為一種營養飲品,是老弱病者、孕婦、兒童的滋補佳品。但有...
菜系及功效:私家菜口味:炸燒味工藝:軟炸炸羊腦的製作材料:主料:羊腦600克調料:醬油10...
菜系及功效:私家菜延緩衰老食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味:咸鮮味工藝:煮炸年...
菜系及功效:私家菜脾調養食譜補虛養身食譜營養不良食譜口味:咸鮮味工藝:煮海鯉糯米煲的製作材...