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菜系及功效：私家菜脾調養食譜補虛養身食譜營養不良食譜高脂血症食譜口味：咸鮮味工藝：煮蒓菜銀魚羹的製作材料：主料：蒓菜50克,銀魚50克輔料：豆腐(南)40克,火腿腸30克調料：鹽3克,香油3克,澱粉(豌豆)……
菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 高脂血症食譜
口味：咸鮮味工藝：煮
蒓菜銀魚羹的製作材料
材料蒓菜50g,銀魚50g
輔料：豆腐(南)40g,火腿腸30g
調料鹽3g,香油3g,澱粉(豌豆)3g,香菜8g,雞蛋清50g
蒓菜銀魚羹的特色：
營養美味，鮮滑可口
蒓菜銀魚羹怎麼做，如何做蒓菜銀魚羹才好吃
1.將香菜切末，銀魚切小段，內脂豆腐切小丁，火腿腸切末。
2.鍋內添水燒開，下入蒓菜、銀魚段、內脂豆腐丁，加鹽調味，用澱粉勾芡，淋入蛋清，撒上火腿末、香菜末、滴入香油即可。
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