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材料: 用料原材料:仔雞350克,枸杞子10克,肉蓯蓉8克,姜10克,清水1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。 做法: 1、雞洗凈斬件汆水,將枸杞子、肉蓯蓉除去雜質洗凈……
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用料原材料仔雞350g,枸杞子10g,肉蓯蓉8g,姜10g,清水1000g。調味料:鹽5g,雞精3g,糖1g。
1.雞洗凈斬件汆水,將枸杞子、肉蓯蓉除去雜質洗凈浸泡,姜切片待用。
2.取凈鍋上火,放入清水、生薑片、肉蓯蓉、仔雞,大火燒開後轉小火燉30分鐘後放入枸杞子,再燉10分鐘即成。
功效
肉蓯蓉既能止血,又能活血散淤,可用於各種出血症。枸杞子可治療血虛勞損,頭暈乏力,頭暈眼花,視物不清。
愛心提示
一般人群皆可食用。
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