金槍魚沙拉泡芙

很高興得到了丘比系列產品的試用機會

收到產品才知道原來沙拉有那麼多種口味

才知道自己好孤諾寡聞哦

今天用大名鼎鼎的凱撒沙拉味道的試了試

味道很好

用泡芙承載沙拉

是靈機一動的想法

做出來還很驚喜

蠻好吃的

做早餐很合適

主食蔬菜肉蛋補充全面了

搭配個牛奶咖啡果汁之類的都行

泡芙做大點做小點都可

小點一口一個方便

大點吃著過癮

我做這個屬於不大不小的哈哈

別out，泡芙不只是甜的哦

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金槍魚沙拉泡芙

材料低筋麵粉100g，水160g，黃油80g，糖一小勺，鹽1/2小勺，雞蛋3個

烘焙：烤箱中層，210度10分鐘左右，180度30分鐘左右。

沙拉材料金槍魚罐頭，西生菜，雞蛋，沙拉醬

金槍魚沙拉泡芙的家常做法，金槍魚沙拉泡芙怎麼做好吃

1.黃油放入小鍋中。

2-4:加入鹽，糖，水，一起加熱。

5.加熱過程中，稍加攪拌，使油紙均勻分佈，加熱到沸騰。

6.倒入低筋麵粉。

7.使勁快速攪拌，使麵粉和水充分融合在一起。

8.雞蛋打散。

9.一點一點把雞蛋加入燙好的面里，完全吸收之後在加入下一次。直到提起勺子麵糊滴落會有一個倒三角的麵糊出現。這樣就可以了。

10.把麵糊擠到烤盤上，放入預熱好的烤箱，210度烤10分鐘左右，180度30分鐘左右，表面黃褐色就可以了。

11.烤好的泡芙去掉頂蓋。

12.雞蛋打散。

13.攤成薄薄的蛋皮。

14.西生菜切絲。

15.蛋皮切絲。

16.原味金槍魚罐頭。

17-18.放入沙拉醬調味。

19.做好的沙拉放入泡芙即可。

一點心得：

*倒入麵粉的時候，一定要快速攪拌，使麵粉和溶液混合均勻，快速把麵粉燙熟。

*雞蛋3個不是絕對的，一點一點倒入蛋液，麵糊的濕潤程度達到就可以了。

*沙拉可以自由發揮，丘比還有很多種口味的沙拉醬。

@金槍魚沙拉泡芙