267
果香脆皮蛋的主料：鵪鶉蛋(適量)菠蘿(適量)果香脆皮蛋的調料：美人椒(適量)蔥姜蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)生抽(適量)白醋(適量)烹調油(適量)做果香脆皮蛋所需廚具：……
喜歡這些美食嗎？
果香脆皮蛋的材料
鵪鶉蛋(適量) 菠蘿(適量)果香脆皮蛋的調料
美人椒(適量) 蔥姜蒜(適量) 鹽(適量) 糖(適量) 蕃茄醬(適量) 生抽(適量) 白醋(適量) 烹調油(適量)做果香脆皮蛋所需做法
煮鍋、平底鍋果香脆皮蛋的做法步驟
1. 材料圖。
2.燒水將鵪鶉蛋煮上，菠蘿切小粒，用淡鹽水泡上。配料改刀。
3.煮好的鵪鶉蛋過涼水，逐一去皮。
4.將去皮的鵪鶉蛋清洗一下，淋水放在大盤子里，倒上澱粉，晃動盤子，讓鵪鶉蛋粘上澱粉。
5.將滾過澱粉的蛋用篩子篩掉多餘的粉。少了一張圖，取一小碗，將40g蕃茄醬，15鹽糖，小量白醋及10g生抽兌成汁備用。
6.另起一鍋，倒油燒熱，下鵪鶉蛋炸至外皮焦脆出鍋。
7. 將油倒出，留下一點兒，炒香小料。
8. 倒入菠蘿稍炒。
9.倒入之前兌好的汁。
10.燒開后倒入炸過的蛋。
11.拌均勻即可。 出鍋上桌。
小貼士
鵪鶉蛋裹上一層粉，炸過之後皮上脆的，很好吃。
蛋回鍋的時候不要燒太久，時間長了皮就不脆了，而且會脫去脆皮，味道就不一樣了。
【材料說明】黃金奇異果2枚，蜂蜜一勺，涼開水170ml，香橙伏特加預調酒100ml【製作過...
酥皮蛋撻外皮酥脆,,內里清香,是我最喜歡的一款甜品.....酥皮蛋撻用料工具主料：低筋麵粉...
上次做戚風蛋糕卷時，有同事就說，比較喜歡吃虎皮蛋糕卷，今天小胖就想乾脆做個虎皮蛋糕卷吧，不...
用料黃瓜半根牛肉皮蛋卷的做法步驟1.皮蛋上籠蒸二到三分鐘放涼切成小粒，加蛋清一個放入干澱粉...
皮蛋炒白菜的主料：皮蛋(2隻)白菜(170克)皮蛋炒白菜的調料：生抽(適量)鹽(適量)做皮...
皮蛋是利用生鴨蛋包裹一些石灰或者草木灰加一些原料包裹，製作而成的，用皮蛋能做出很多菜肴，當...
用料包菜200g麵粉1000g蝦皮50g雞蛋3個鹽適量酵母5g包菜蝦皮蛋包子的做法步驟1....
用料低粉75克蛋3個牛奶37克色拉油50克糖71克香草粉2克醋適量鹽18小匙糖粉30克蛋黃...
周末的時候約了朋友來家裡小聚,想了很久也不知道做些什麼,總覺得夏天應該吃一點口感清新的東西...
牛油果香梨奶昔用料工具主料：牛油果(半個)小香梨(一個)純牛奶(250ml)調料：冰糖(一...
趣味蝦皮蛋羹的主料：雞蛋(3-4個)蝦皮或蝦仁(適量)做趣味蝦皮蛋羹所需廚具：蒸鍋趣味蝦皮...
這款奇異果香蕉smoothie，是繼草莓之後的作品，大概是覺得酸酸甜甜才更適合小女生的「胃...
牛油果含有豐富的維生素和膳食纖維，美容養顏效果很好，對於女性朋友來說，堅持每天半個牛油果是...
粥是我國早餐中最為常見的一種，其中甜粥，鹹粥和白粥是幾種常見的大類，在鹹粥中有一種粥深受廣...
今天想和大家分享下簡易的檢查麵糰的出膜狀態的方法我剛開始做麵包的時候也追求手套膜的檢查方法...
最近天氣老是下雨，每天宅在家裡，不是躺在床上玩手機上群里逛逛閑聊，就是看電視打發時間果香脆...
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五...
嫩嫩的羔羊排，焦香脆口的表層，搭配酸甜可口的草莓醬，點綴酥脆的烤椰片，如果生活如此美味誘人...
用料高粉（塞北）400g芒果肉120g（150g）全蛋40g黃油48g白砂糖32g鹽4g冰...
果香脆皮蛋的主料：鵪鶉蛋(適量)菠蘿(適量)果香脆皮蛋的調料：美人椒(適量)蔥姜蒜(適量)...
果香脆皮蛋的主料：鵪鶉蛋(適量)菠蘿(適量)果香脆皮蛋的調料：美人椒(適量)蔥姜蒜(適量)...
甜辣醬的主料：紅菜椒(3斤)朝天椒(2斤)大蒜(1斤)蘋果(2個)梨(2個)香蕉(2個)西...
燉魚貼餅的主料：江鯽魚(1條)燉魚貼餅的調料：玉米粉(100克)麵粉(50克)豆腐(1塊)...
鮮蝦水瓜盅的主料：水瓜（瘦長形）(1棵)大蝦(8個)鮮蝦水瓜盅的調料：油(1勺)鹽(0.0...
蓮藕雞湯的主料：蓮藕(適量)雞肉(半隻)石斛(適量)紅棗(適量)蓮藕雞湯的調料：鹽(適量)...
養顏美容檸檬炸雞的主料：雞翅根(8個)油(3湯勺)味極鮮(1勺)香葉(5片)花椒(10克)...
美味烤雞翅的主料：雞中翅(N個)薑絲(適量)蒜泥(適量)美味烤雞翅的調料：鹽、糖、料酒(適...
五香牛肉粒的主料：牛肉(500g)五香牛肉粒的調料：食用油(10g)玉米澱粉(10g)黃酒...
紅酒梨的主料：雪梨(2個)桂皮(1塊)紅酒(400毫升)紅酒梨的調料：冰糖(60克)香葉(...
