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木耳炒秋葵的主料：秋葵(200g)木耳agaric(100g)木耳炒秋葵的調料：食鹽salt(8g)白糖whitesugat(4g)紅辣椒redpepper(2個)色拉油saladoil(5g)做木耳炒秋……
木耳炒秋葵的材料
秋葵(200g) 木耳agaric(100g)木耳炒秋葵的調料
食鹽salt(8g) 白糖whitesugat(4g) 紅辣椒redpepper(2個) 色拉油saladoil(5g)做木耳炒秋葵所需做法
不粘鍋木耳炒秋葵的做法步驟
1.窈窕的秋葵洗凈備用
2.將秋葵分解成寸段
3.木耳提前泡發，控水備用；
4.炒鍋放油，放入木耳煸炒1-2分鐘；
5.放入秋葵，煸炒2分鐘；
6.最後放入提色的干辣椒，提味蒜片，翻炒幾下，關火；
7.盛盤，上桌，這明快的色彩怎能不讓人心動；
小貼士
1.秋葵本身有粘液，不建議削皮，如果表皮上有洗不幹凈的黑點，削去即可；2.干辣椒為了提色，關火以後放也可以，這樣不會很辣，不吃辣的親們也可以接受；3.秋葵有粘液，不宜長時間翻炒；4.木耳一定要控水，如果水不控乾淨的話，沾油以後容易四處飛濺，燙傷身體；
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