麵包糠炸雞翅

麵包糠炸雞翅的食材和調料

雞翅 6個 麵包糠 2大碗 雞蛋 一隻 生粉 小半碗 鹽，糖 適量 蒜 一小粒

麵包糠炸雞翅的家常做法，如何做麵包糠炸雞翅才好吃

1. 用鹽和塘還有蒜容把雞翅腌2小時以上，好能更入味道。

2. 先把腌好的雞翅放在生粉里滾一圈，令他沾有生粉。

3. 再把沾有生粉的雞翅放到雞蛋打好的雞蛋液裡面，浸滿。撈起。

4. 再放當麵包糠里充分的裹滿整個雞翅。

5. 燒開60度左右的油，放下裹好麵包糠的雞翅，慢慢炸。

6. 炸到帶硬了，撈起再放下去炸到熟。

小貼士

美味就這麼簡單。注意的是，上麵包糠的順序別亂了哦。油也不能太滾。要不麵包糠也會四散的！~