香蔥炒蛋

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香蔥炒蛋介紹

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香蔥炒蛋詳細內容

香蔥炒蛋

香蔥炒蛋的介紹

一個人吃的簡簡單的菜,一分鐘準備,三分鐘出鍋。炒雞蛋好吃的要點有兩個,加一點點料酒,油要熱。

香蔥炒蛋的食材和調料

雞蛋3個 香蔥1小把 油 料酒 鹽 花椒面 胡椒面

香蔥炒蛋的的家常做法,香蔥炒蛋怎麼做好吃

1.將香蔥切末。備用。

2.雞蛋打散,加入一小勺料酒、鹽、胡椒面、花椒面、切好的香蔥末。

3.干鍋添油,油稍寬,油微微冒煙之後,將蛋液倒入鍋中,用筷子迅速滑開蛋液,否則容易糊底,蛋液凝固后即出鍋。