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話說紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物能除濕。紅豆除濕的效果知道的人還不是很多,不過大多數的人都知道紅豆是相思豆,寄託相思之物。但是不管怎樣它搭配上薏米做成紅豆薏米湯之後,除濕保健效果是非常不錯的。紅豆薏米湯的做法食材準備紅豆,薏米……
話說紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物能除濕。紅豆除濕的效果知道的人還不是很多,不過大多數的人都知道紅豆是相思豆,寄託相思之物。但是不管怎樣它搭配上薏米做成紅豆薏米湯之後,除濕保健效果是非常不錯的。
紅豆薏米湯的做法
食材準備
紅豆,薏米適量,清水,冰糖少許。
方法步驟
1.將紅豆和薏米任意量搭配好后淘洗乾淨浸泡2小時;
2.將泡好的紅豆和薏米放入砂鍋中,加入適量的水,大火煮開,小火慢熬;
3.煮的期間,加幾次冷水,一直熬半個小時以上;
4.最後加入適量的冰糖攪勻即可食用。
小貼士
據說這樣中途加幾次冷水,會加快豆類煮爛。
龍眼紅豆薏米湯的做法
食材準備
紅豆半碗,薏米半碗,龍眼少許,冰糖適量,紅糖適量。
方法步驟
1.將薏米和紅豆洗凈浸泡4小時左右;
2.薏仁加入三倍的水煮熟,紅豆使用高壓鍋壓20分鐘;
3.然後兩者混合煮,加入冰糖,加入龍眼,紅糖煮軟;
4.攪拌均勻煮熟后即可出鍋。
小貼士
龍眼加入,使此湯更具美容的功效。
煉乳紅豆薏米湯
食材準備
紅豆200g,薏米200g,煉乳適量。
方法步驟
1.將紅豆薏米淘洗乾淨後放入電壓力鍋中;
2.選擇含有豆類的按鈕即可等待;
3.待其自然排氣后,開鍋加入適量的煉乳拌勻即可。
小貼士
有了電壓力鍋的幫助,讓豆豆都能非常容易的煮爛。
紅豆薏米湯的營養功效
紅豆薏米湯具有除濕的功效,能夠消除水中,健脾養胃,調味食慾,治療氣虛,我們在製作紅豆薏米湯的時候能夠發現怎麼煮湯都是清澈的,不會粘稠,非常的清爽,另外煮的時候不能加入大米等東西。
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