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用料低筋麵粉200克中筋麵粉200克雞蛋3個泡打粉1小匙牛油160克糖100-120克檸檬汁少許奶粉10克牛油小蛋糕的做法步驟1.牛油：160克雞蛋：3個中筋麵粉：200克低筋麵粉：2……
1.牛油：160g雞蛋：3個中筋麵粉：200g低筋麵粉：200g泡打粉：1小匙糖：100-120g檸檬汁：少許（這個可以不放，我是因為牛油在冰箱放的好像有些竄味兒了，就加了些）奶粉：10g（這個也是可以不加的，我是想要蛋糕烤出來後有奶香味，主要還是為了壓住黃油的怪味）.
2.將黃油隔水融化或如微波爐高火1分鐘，之後加入檸檬汁和糖，用打蛋器攪打至糖融化.
3.雞蛋分次加入，攪拌均勻.
4.將粉類混合均勻後過篩加入到黃油液中.
5.根據自己的口味加入葡萄干或杏仁片.
6.烤箱預熱180度，中低層160度烤40分鐘左右.
粉條一定要煮熟 然後在涼水裡拔一下 等其他菜都炒熟后 再放進去 翻炒幾下就可以了 不要炒爛咯
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