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泰式咖喱魚蛋的主料：魚蛋(6個)泰式咖喱魚蛋的調料：紅皮洋蔥(半個)黃心土豆(1個)青椒(2個)金針菇(適量)青檸檬(半個)咖喱(適量)魚露(適量)椰漿（牛奶也可以）(適量)做泰式咖喱魚蛋所需……
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泰式咖喱魚蛋的材料
魚蛋(6個)泰式咖喱魚蛋的調料
紅皮洋蔥(半個) 黃心土豆(1個) 青椒(2個) 金針菇(適量) 青檸檬(半個) 咖喱(適量) 魚露(適量) 椰漿（牛奶也可以）(適量)做泰式咖喱魚蛋所需做法
炒鍋泰式咖喱魚蛋的做法步驟
1.將材料洗凈切丁
2.鍋中放油將洋蔥、土豆、青椒、放入鍋中炒制
3.將咖喱用魚露、椰漿（牛奶也可以）調好
4.將調好的汁放入鍋中，加入金針菇
5.湯汁燒開后，放入切好的西紅柿
6.加入魚蛋
7.中火煮10分鐘，出鍋前擠入檸檬汁！
8.發個近照，真的是流口水呀！這個汁用來拌飯就是咖喱飯了，把魚蛋換成雞肉來炒就是咖喱雞了，就是太簡單了，呵呵！
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