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蔬菜紅白豆腐羹

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蔬菜紅白豆腐羹介紹

難度：切墩(初級)時間：10分左右主料白豆腐1塊午餐肉1/4盒青菜適量輔料鹽適量胡椒粉適量澱粉適量香菜末適量蔬菜紅白豆腐羹的做法步驟1.豆腐和午餐肉切丁。都過一下涼水，去豆腥味，也可讓午餐肉不那麼咸。2.青菜……

蔬菜紅白豆腐羹詳細內容

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蔬菜紅白豆腐羹

難度：切墩(初級) 時間：10分左右

主料

白豆腐1塊午餐肉1/4盒青菜適量

輔料

鹽適量胡椒粉適量澱粉適量香菜末適量

蔬菜紅白豆腐羹的做法步驟

1.豆腐和午餐肉切丁。都過一下涼水，去豆腥味，也可讓午餐肉不那麼咸。

2.青菜我用的空心菜。切末。

3.這後面的過程很簡單。沒拍圖了。水燒開后，放入豆腐丁和午餐肉丁。

4.煮沸后，放入青菜末。

5.再次煮沸后，倒入調好的水澱粉。放入適量鹽、胡椒粉調味，撒入香菜末即可起鍋。

小貼士

1.豆腐和午餐肉切丁。都過一下涼水，去豆腥味，也可讓午餐肉不那麼咸。
2.午餐肉本身就很鮮了，不用放味精了。
3.蔬菜隨意選擇，空心菜很嫩，推薦用這個。

@蔬菜紅白豆腐羹

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