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南瓜小圓子粥的主料:南瓜(適量)糯米粉(適量)糯米(適量)南瓜小圓子粥的調料:紅棗(適量)冰糖(適量)做南瓜小圓子粥所需廚具:電飯煲南瓜小圓子粥的做法步驟1.南瓜切塊,放入電飯鍋中煮。由於……
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南瓜小圓子粥的材料
南瓜(適量) 糯米粉(適量) 糯米(適量)南瓜小圓子粥的調料
紅棗(適量) 冰糖(適量)做南瓜小圓子粥所需做法
電飯煲南瓜小圓子粥的做法步驟
1.南瓜切塊,放入電飯鍋中煮。由於沒有好工具,只能帶皮煮。糯米用水泡上,不泡也可以,也可以是大米。
2.煮好的南瓜撈出來。給電飯鍋中倒入清水,煮米,我加了幾顆小紅棗,出來後會有淡淡的棗香,還補血養顏。
3.現在開始處理老南瓜皮,老南瓜是個好東西,不僅營養豐富,還很糯,很甜。我刮啊刮啊刮,颳了半天才處理完。
4.現在重點來了,糯米粉加南瓜泥,用水和面,我倒的是加了糖的水。
5.和成這樣子就差不多了,只要能成型,能拿起來不怎麼沾手。開始搓小圓子嘍~
6.由於面有點軟掉,所以就只能把搓好的小圓子放入加了糯米粉的小碗中滾一滾,好像元宵樣的搖一搖。這樣不易沾粘。
7.現在也是時候倒入南瓜泥了,加入冰糖。等差不多混合好,湯接近於沸騰的時候就該到小圓子了。
8.剛下鍋的小圓子,白乎乎的,要不時揭開鍋攪拌喲,要不會粘鍋的。糯米很好煮熟,約摸幾分鐘就好了。
9.煮好的,有南瓜的顏色
10.金黃而誘人的色澤,淡淡的南瓜甘甜,還有棗的清香,實在是令人食指大動啊。
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