用料鹽4克酵母6克全蛋45克奶粉18克輕鬆三步做出燙種黑芝麻土司(麵包機)的做法步驟1.將燙種搞碎和其他材料放入麵包機,甜麵包程序900克,燒色淺開始2.聽到急促的響聲就放入芝麻粉 ……
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1.將燙種搞碎和其他材料放入麵包機,甜麵包程序900g,燒色淺開始
2.聽到急促的響聲就放入芝麻粉
3.估計顯示器上顯示還有1小時20分鐘整形(這個時候順便拿出攪拌棒啊,別忘記了)好了,就沒什麼事了,下面就準備肚子吃吧。:)(忘記了,涼了以後再吃啊)
燙種
所需材料
高筋麵粉 112g,糖9g,熱水 80g,黃油 45g
製作:先將黃油和熱水放在小鍋里,煮至黃油溶化,然後到水開,關火再倒入麵粉和糖,揉成麵糰,放冰箱冷藏一天
主麵糰:
高筋麵粉 338g,溫水 153g,糖 54g,鹽 4g,酵母 6g,全蛋 45g,奶粉 18g
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