養胃胡椒豬肚雞湯用料:豬肚,雞,姜,枸杞,鹽,白鬍椒,黨參,黃芪,玉竹,蔥,料酒養胃胡椒豬肚雞湯的做法 豬肚洗乾淨,用去腥三件套(蔥,姜,料酒)焯過水后洗凈,放胡椒粒+水用壓力鍋煲,上氣后……
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養胃胡椒豬肚雞湯
用料:
豬肚,雞,姜,枸杞,鹽,白鬍椒,黨參,黃芪,玉竹,蔥,料酒
豬肚洗乾淨,用去腥三件套(蔥,姜,料酒)焯過水后洗凈,放胡椒粒+水用壓力鍋煲,上氣后中火壓15分鐘,也可以直接煮,時間就久一點
雞剁小塊備用
黨參,紅棗,黃芪,玉竹洗凈
把煲好的豬肚切小,放回湯汁里加入黨參,黃芪,玉竹,紅棗,煮開
煮開後放入雞肉,蓋上蓋子豬10分鐘,加上枸杞,鹽調味再滾2分鐘就可以了
煮豬肚的水可以放多一點,用來打火鍋都可以
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