香辣墨魚仔用料:墨魚仔,洋蔥,花椒,姜,鹽,辣椒醬,油,蔥香辣墨魚仔的做法1. 洋蔥洗凈切塊,將小墨魚仔洗凈,去掉裡面的內臟和內殼2,將墨魚仔在加了薑片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出,盡量瀝……
喜歡這些美食嗎?
用料:
墨魚仔,洋蔥,花椒,姜,鹽,辣椒醬,油,蔥
1. 洋蔥洗凈切塊,將小墨魚仔洗凈,去掉裡面的內臟和內殼
2,將墨魚仔在加了薑片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出,盡量瀝干水份,加入薑片和花椒粒是不錯的去腥方法
3,熱鍋涼油爆香洋塊,然後下墨魚仔和韓式辣椒醬翻炒
4,翻炒幾下后根據自己的口味放醬油、糖、鹽;繼續翻炒,直到辣椒醬成深紅色,墨魚仔均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了
5,最後撒點小香蔥,一盤香噴噴的香辣墨魚仔就好了
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