368
香辣豆花魚片食譜做法：1、緊貼魚骨將魚身的肉片下，魚肉斜片成大薄片，放黃酒、鹽、蛋清和澱粉抓勻，漿制10分鐘左右。（魚頭、魚骨熬成魚湯待用）。2、蔥、姜、蒜切末，朝天椒切小段，郫縣辣豆瓣醬剁細，炒熟的……
喜歡這些美食嗎？
香辣豆花魚片食譜
做法：
1、緊貼魚骨將魚身的肉片下，魚肉斜片成大薄片，放黃酒、鹽、蛋清和澱粉抓勻，漿制10分鐘左右。（魚頭、魚骨熬成魚湯待用）。
2、蔥、姜、蒜切末，朝天椒切小段，郫縣辣豆瓣醬剁細，炒熟的花生米略擀碎備用。
3、鍋中放油，小火炒香花椒先撈出，再放入朝天椒炸香撈出待用。
4、油鍋中放入姜、蒜末煸炒爆香，下入郫縣辣豆瓣醬煸出紅油，加入魚湯燒開，烹入黃酒、醬油，再放入糖和一點點鹽調好味道。
5、將醃好的魚片一片片地放入，煮約一兩分鐘至魚片變白後即可關火。
6、將內酯豆腐（豆花）用勺子平挖成一片片的大片放入一個容器中。把煮好的魚片連湯汁一起倒入鋪好豆花的鍋中，撒上花生仁、蔥花、蒜末和之前炒香的辣椒段，燒熱湯勺裡的油（冒煙）澆在上面即可。
水果對於我們;來說太熟悉不過了，它的種類很多，而且營養豐富，所以非常受人們親睞。我們平時吃...
山藥魚肉粥的材料：鯽魚1條，山藥，胡蘿蔔，黑木耳，鹽，生薑，小蔥山藥魚肉粥的做法：1.將鯽...
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
這個好看的飯糰，用到了西蘭花、胡蘿蔔、豬肉松、黑芝麻、大米。西蘭花富含維生素、礦物質、葉綠...
小油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素。將小油菜用料理機打成青菜汁，與麵...
沙嗲牛肉面的材料：牛肉片150克，拉麵150克，油10㏄，洋蔥絲50克，沙嗲湯頭500㏄，...
台式紅燒牛肉面的材料：牛腱，紅蘿蔔，洋蔥，紅辣椒，蔥，蒜，姜，香菜，辣椒醬，豆瓣醬，糖，紅...
沙嗲牛肉面漢堡的材料：漢堡包1個，雞蛋1隻，速食麵1個，牛肉100克切片，蒜蓉2湯匙，紹興...
愛吃面的習慣是媽養成的，小時候每到夏天媽就會經常做拌面，那時的拌面料很簡單，一點自家園裡的...
醬香牛肉面的材料：牛肉，挂面，郫縣豆瓣醬，澱粉，食用油，薑絲，高湯，胡椒粉，香菜少許醬香牛...
用料大蝦300克洋蔥1個檸檬1個大蒜4瓣番茄2個番茄醬100克百合.75克小紅辣椒3個鹽一...
用料魚肉300g雞蛋1個青菜100g魚排1塊瘦肉適量青豆1勺干澱粉2勺鹽適量姜2片雞精適量...
用料牛蛙500g青尖椒1個紅尖椒1個蒜3瓣姜3片辣椒醬1大勺醬油2大勺料酒2大勺花椒16顆...
花捲、饅頭和包子都是古老、經典又很家常的漢族麵食，特別是花捲，由於做法比包子簡單，比饅頭滋...
用料豬裡脊50g火鍋丸子200g豆瓣醬適量火鍋底料適量金針菇適量千張絲適量百葉結適量香菇適...
用料蝦500g四川麻辣醬25g土豆適量水芹適量花生適量香菜適量干辣椒適量花椒適量蒜適量姜適...
喜歡美食也有短短的幾年的時間了，這些年買瓷器都成了第一愛好了，最初都是在實體店和家附近的酒...
豆花兒，應該就是北方的豆腐腦，我們一直叫豆腐腦，但是現在我覺得豆花兒比豆腐腦好聽，豆腐腦聽...
...
...
雞腳眉豆花生湯的主料：雞腳(500克)眉豆花生米杞子紅棗水(1800ml)鹽花生油(1匙)...
女孩子愛吃甜品，好像是天性，但是說起來，這些甜品老少皆宜的好東西，對每個人的身體都有好處...
今天做了道椒麻魚片，做好后一吃，和飯店的味道一樣，好吃！椒麻魚片用料工具主料：黑魚(1條（...
愛的味道故事：【陪著你一起走】畢業后的頭兩份工作都是以被辭退而告終，相戀四年的女友卻是職場...
買了一盒熟切章魚片做壽司 但是那種嚼得人腮幫子疼的口感真是.. 偶爾嚼兩片可以，多了真是...
水煮魚片的主料：草魚(1000g)青菜(250g)水煮魚片的調料：蔥(一段)姜(一小塊)大...
這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了，我妹的川菜館營業時，我將這道菜教給了我妹夫，大受食客們...
清香苦豆花捲用料工具主料：苦豆粉(適量)麵粉(500g)酵母粉(2匙)輔料清油(適量)食鹽...
用料豬血700g油適量鹽適量子姜適量花椒適量蒜適量大蔥適量四川泡菜適量香菜適量醋適量自製豆...
財魚其實也叫做黑魚，烏鱧，它是一種非常兇猛的魚，不過他的肉質不錯，而且無細小刺，非常適合老...
用料梭子蟹4隻油適量鹽適量大蒜1顆大蔥半根干辣椒4個豆鼓適量郫縣豆瓣適量糖適量香辣蟹的做法...
網傳成都現在最出名最好吃的豆花面是位於成都西大街的小譚豆花。其實對於小譚豆花的系列豆花和豆...
此菜為當季時令菜系，易操作，老少皆宜，營養可口！豆瓣魚片的主料：??ahref='http...
蒸蠶豆花的主料：蠶豆花(300G)麵粉(100g)玉米面(50g)蒸蠶豆花的調料：蒜泥(適...
顏色亮麗，食材豐富，魚片潔白，蓬鬆，滑嫩，味道清淡鮮美。木耳冬筍魚片湯的主料：青魚(200...
春季飲食應以清淡鮮嫩的時令菜肴為宜，並且做到合理的葷素搭配。今天做一道美味兒溜魚片，其做法...
有時候，將麵包作為早餐是一種特省事的幸福。雙休日，終於不用起早床了！周五的晚上，將紅豆花包...
牡丹魚片，我不是專業廚師，所以有什麼做的不好的別打我，這是我發的第二個菜譜，我喜歡做菜，自...
這款巧克力土司本身就有著濃郁的巧克力香味，因為使用了燙種，所以組織非常柔軟.家裡剛好剩下的...
一道向媽媽學習做的湯菜，咸鮮口的，吃著很舒服，不光可當菜肴，還可以當做早餐的湯羹，如果再有...
香辣豆花魚片食譜做法：1、緊貼魚骨將魚身的肉片下，魚肉斜片成大薄片，放黃酒、鹽、蛋清和澱粉...
香辣豆花魚片食譜做法：1、緊貼魚骨將魚身的肉片下，魚肉斜片成大薄片，放黃酒、鹽、蛋清和澱粉...
素味砂鍋食譜1.準備冬瓜1大塊，洗淨去掉外面綠色的硬皮。2.切成方塊,大小隨意，不過建議稍...
鯉魚補血湯食譜食材：鯉魚 500克，山藥25克，枸杞子25克，棗10克，桂圓肉25克，黃酒...
茄汁燜魚的做法1.鯉魚從魚肚，魚脊順著一剖兩半，再分成小塊2.大蒜和姜都切成末狀3.魚塊中...
開了一罐抹茶是比較鬧心的事情， 因為抹茶很嬌貴， 不能長時間放置， 所以做了這個迷你抹茶紅...
小孩子最還吃的抹茶紅豆吐司食譜材料：高粉255g 牛奶90g 砂糖30g 鹽2.5g 蛋液...
西蘭花蝦仁菌菇湯食譜西蘭花半個，白玉菇1把，雞蛋2個，蝦仁8個醃蝦料：料酒，鹽，澱粉 調味...
蠔油香菇炒西蘭花食譜食材準備：西蘭花半個 香菇8個 胡蘿蔔半塊料汁：生抽1勺 老抽小半勺 ...
黃瓜涼拌木耳腐竹食譜黃瓜2只，腐竹1把，胡蘿蔔半根，黑木耳1把調料：生抽，醋，蒜泥，鹽白糖...
