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豆腐白菜肉末煲的做法材料：白菜、嫩豆腐、肉末、洋蔥、香菇、胡蘿蔔、小米辣、蔥姜蒜、生抽、油、胡椒粉、鹽、耗油做法：1、 豆腐切塊，白菜切段2、 起熱鍋燒油，下入豆腐，煎黃后盛出，下入肉末，翻炒變色，加……
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豆腐白菜肉末煲的做法
材料：白菜、嫩豆腐、肉末、洋蔥、香菇、胡蘿蔔、小米辣、蔥姜蒜、生抽、油、胡椒粉、鹽、耗油
做法：
1、 豆腐切塊，白菜切段
2、 起熱鍋燒油，下入豆腐，煎黃后盛出，下入肉末，翻炒變色，加入姜蒜末、小米辣，再加適量生抽、耗油、白鬍椒粉，鹽，翻炒均勻后盛出
3、 準備好砂鍋，倒油燒熱，下入洋蔥絲、蔥絲、小米椒爆香，將食材鋪平後放入白菜、香菇、豆腐、胡蘿蔔
4、 加入適量水，再加2勺生抽、2勺白鬍椒粉，放入肉末，轉小火燜煮15分鐘，撒上蔥花上桌。
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