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蒜苗燴豆腐的做法材料：豆腐、蒜苗、蒜、干辣椒、豆瓣醬、植物油、雞精、水澱粉、香油做法：1.將豆腐切成小塊，青蒜苗切成小段，蒜切成末，干辣椒剪成小段。2.鍋中加油，油燒熱后，放入豆瓣醬，小火炒出紅油，然……
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蒜苗燴豆腐的做法
材料：
豆腐、蒜苗、蒜、干辣椒、豆瓣醬、植物油、雞精、水澱粉、香油
做法：
1.將豆腐切成小塊，青蒜苗切成小段，蒜切成末，干辣椒剪成小段。
2.鍋中加油，油燒熱后，放入豆瓣醬，小火炒出紅油，然後加入蒜末、干辣椒煸炒出香味。
3.鍋中加入熱水，將豆腐放入鍋中，煮5分鐘。
4.將青蒜苗放入鍋中，大火燒30秒.
5.快出鍋時，放入少許雞精，然後加入水澱粉，輕輕翻動，淋入少許香油即可出鍋。
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