303
豉椒煸菜梗的做法用料：空心菜菜梗；豆豉；干紅椒；蒜瓣；精鹽；白糖；生抽；陳醋；1.將空心菜擇選后，摘取菜葉及菜梗，將菜梗洗凈控水放置案板上用刀背輕拍，切成3CM左右段狀。準備好佐料：豆豉，干紅椒，蒜瓣……
喜歡這些美食嗎？
豉椒煸菜梗的做法
用料：空心菜菜梗；豆豉；干紅椒；蒜瓣；精鹽；白糖；生抽；陳醋；
1.將空心菜擇選后，摘取菜葉及菜梗，將菜梗洗凈控水放置案板上用刀背輕拍，切成3CM左右段狀。準備好佐料：豆豉，干紅椒，蒜瓣。
2.蒜瓣去皮切碎末，濕豆豉略加斬剁，干紅椒去蒂去籽剪成椒絲狀備用。鐵鍋燒熱注油，三成油溫時將豆豉下鍋稍煸，下蒜碎及紅椒絲煸香。
3.將切段菜梗倒入鍋中，旺火快炒，沿鍋邊淋入陳醋炒勻。依次調入糖、鹽，生抽，快速翻炒至菜梗水分煸出，起鍋盛盤。（注意：炒這道菜千萬不能加水，旺火急炒，要炒出幾分鑊氣才最好吃）
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
豉椒煸菜梗的做法用料：空心菜菜梗；豆豉；干紅椒；蒜瓣；精鹽；白糖；生抽；陳醋；1.將空心菜...
豉椒煸菜梗的做法用料：空心菜菜梗；豆豉；干紅椒；蒜瓣；精鹽；白糖；生抽；陳醋；1.將空心菜...
豉汁南瓜蒸排骨的做法用料：肉排；南瓜；蒜；豆豉；生抽；鹽；糖；生粉；雞精；做法：1.將排骨...
鯽魚不要煮湯了，做泡椒穌鯽魚更好吃用料：小鯽魚4條；泡椒（酸）4個；生薑1塊；大蒜3粒；香...
蝦干炒蘿蔔絲的做法用料：蝦干1把；白蘿蔔1個；紅甜椒1隻；蒜瓣2粒；鹽；純香麻油；生抽；1...
蚝油燉蘿蔔的做法主料：蘿蔔1000g。輔料：油適量、蔥姜適量、蚝油20g、紅燒汁10m、l...
山藥肉片的做法材料：山藥150克，肉片200克，彩椒、木耳少許，油、鹽、蔥姜、澱粉、胡椒粉...
山藥蘿蔔湯的做法主料:山藥200g蘿蔔200g輔料: 鹽適量、姜適量、香菜適量、乾貝30g...
紅燒蘿蔔雞翅根的做法主料:雞翅根10個蘿蔔3個輔料: 油適量、料酒適量、白糖適量、老抽適量...
雞腿肉燜面的做法材料：雞腿、濕麵條、芹菜、胡蘿蔔輔料：大蔥、生薑、大蒜、八角調料：食鹽、料...
