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暖胃暖心黃花魚湯食材：黃花魚4條、鹽適量、姜3-4片、蔥適量、豬油適量做法：首先把新鮮的黃花魚處理乾淨，去掉內臟，沖洗乾淨即可，老薑切片。鍋里倒入適量的豬油，開火燒熱，然後放入兩三片老薑，爆香出味。把……
喜歡這些美食嗎？
食材：
黃花魚4條、鹽適量、姜3-4片、蔥適量、豬油適量
做法：
首先把新鮮的黃花魚處理乾淨，去掉內臟，沖洗乾淨即可，老薑切片。
鍋里倒入適量的豬油，開火燒熱，然後放入兩三片老薑，爆香出味。
把黃花魚一條一條放入鍋里，轉小火煎香。
翻面煎至兩面金黃即可。
倒入熱水轉大火燒開，等燒開時，放入適量的鹽調味。
蓋上鍋蓋，轉小火熬煮15分鐘即可。
撒上蔥花，一碗暖胃暖心的黃花魚湯就完成了。
喝完這碗湯，瞬間暖和了，天再冷也不冷了。
滿滿精華的湯頭和鮮嫩的魚肉，美味至極，人間風味。
小貼士：
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