油炸土豆胡蘿蔔丸子的做法介紹

【炸土豆胡蘿蔔丸子】可以提前炸好的美食,放兩三天都不會壞。食材很簡單,炸一下,不起眼的土豆和胡蘿蔔也會變成搶手美食,老公的下酒菜,孩子的小零食。做法:1個去皮大土豆,一根洗凈的胡蘿蔔,麵粉適量,雞蛋1……

油炸土豆胡蘿蔔丸子的做法詳細內容

油炸土豆胡蘿蔔丸子的做法


【炸土豆胡蘿蔔丸子】

可以提前炸好的美食,放兩三天都不會壞。食材很簡單,炸一下,不起眼的土豆和胡蘿蔔也會變成搶手美食,老公的下酒菜,孩子的小零食。

做法:1個去皮大土豆,一根洗凈的胡蘿蔔,麵粉適量,雞蛋1個,鹽,蔥花,十三香,植物油

1 土豆和胡蘿蔔擦絲,簡單切短,磕入雞蛋,加鹽、十三香拌勻,分次攪入麵粉,不要太多,以微稠又能成團為宜

2 油鍋燒熱,團丸子下鍋炸,剛下鍋的丸子不要動,定型以後用飯勺推動起來,炸到丸子浮起,淺金黃就可以了,控油后就可以吃了