320
川味火爆肥腸準備原料：肥腸、干辣椒、豆瓣醬、青花椒、蔥、蒜、姜、二荊條辣椒、食鹽、生抽、料酒。做法：1、將肥腸反覆清洗乾淨，撕去裡面的油脂，在用熱鍋煮半個小時。之後撈出切段。將蔥姜蒜切片，干紅辣椒切段……
喜歡這些美食嗎？
川味火爆肥腸
準備原料：肥腸、干辣椒、豆瓣醬、青花椒、蔥、蒜、姜、二荊條辣椒、食鹽、生抽、料酒。
做法：
1、將肥腸反覆清洗乾淨，撕去裡面的油脂，在用熱鍋煮半個小時。之後撈出切段。將蔥姜蒜切片，干紅辣椒切段，二荊條辣椒切段。
2、大火鍋內倒油燒熱，油要多一些，倒入青花椒，蒜，姜，大蔥，干辣椒爆香。爆香后撥到一邊，倒入肥腸加料酒炒至變色，全程大火。
3、肥腸變色后撥到一邊，放入豆瓣醬炒香后混勻。加入二荊條炒香后混勻后加生抽，快起鍋時加入食鹽，味精調味炒勻即可。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
食材介紹主料：麵條(適量)黃瓜(1根)綠豆芽(適量)輔料：鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
我家老公摸索出來的，發布出來共享主料豬肉餡250克&nbs……...
第一次吃這個菜是跟閨蜜一起在素食餐廳，之後便深深愛上了它。川味道干煸茶樹菇的主料：茶樹菇(...
【口水雞】擁有銘馳巴蜀三千里，味壓江南十二州之美譽，其色澤紅潤味道鮮辣，聽起來就讓人聯想...
用料西紅柿4-6個紅蘿蔔2根牛腱肉3-4斤冰糖1小顆醬油少許白蘿蔔1-2根川味紅燒牛肉面的...
用料牛肉500克土豆500克胡蘿蔔200克香菜一把八角3隻五香粉5克香葉2片郫縣豆瓣20克...
魚香肉絲是一道經典川菜，看似簡單普通，實際真要做好了，對各種用料的配比拿捏恰到好處，也不是...
球賽與啤酒最配，那啤酒和什麼最配？除了各種烤串兒、花生、毛豆……今天我推薦一款經濟實惠，好...
用料海鱸魚200克蘆筍80克郫醬15克鮮檸檬汁8克鹽15克胡椒粉白糖5克8克生抽老抽6克4...
用料肥腸1000g蒜苗250g油適量鹽適量料酒適量醬油適量姜適量辣椒適量花椒適量焦溜肥腸的...
臭乾子和肥腸，濃烈的組合，成就一種絕香的味覺感受！豆豉臭乾子燒肥腸的主料：臭乾子(適量)鹵...
用料八角1顆酸辣肥腸的做法步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗凈后切段...
火爆肥腸的介紹：好了，更新了。大家看著辦吧:)——20120622//更新：不忍直視，我竟...
一人食，只有做麵條吃最方便啦，用菠菜汁和面，出來的麵條翠綠翠綠的，很有食慾哦主料菠菜150...
這次做的肥腸米線，是特地從網上訂購的我最喜歡的細米線，而肥腸是春節囤貨時果果爸爸買回來親手...
魚香川味醬拌面，香辣味，簡單早餐。主料麵條100克火腿50克 ……...
肥腸面在川菜中是一道非常有名的麵食，但肥腸面的做法並不複雜，以肥腸和麵條作為主要的食材，搭...
簡單快手，酸辣脆爽。捲心菜在我們北方叫大頭菜，家常又好吃食材介紹大頭菜(半個)酸辣脆爽——...
蒜香肥腸的主料：豬大腸(200g)做蒜香肥腸所需廚具：炒鍋蒜香肥腸的做法圖解步驟1.豬大腸...
原料：豬大腸、杭椒。配料：海鮮醬、料酒、澱粉、鹽、蒜。教您杭椒炒肥腸的家常做法，杭椒炒肥腸...
愛雞胗，卻不喜歡不溫不火的滷雞胗。在這北方的小城卻很難找到地道的川渝小炒，沒辦法，壓力就是...
1分鐘學會，10分鐘搞定，宵夜必備，和垃圾食品說拜拜，健康生活重新開始川味拌面用料工具主料...
大頭菜在北方指的是包菜，手撕包菜自然是最營養的了，手撕可有更好的保護大頭菜的纖維素不被破壞...
茭白燒肥腸的主料：肥腸(400g)紅辣椒(20k)蔥姜(20k)生抽(少許)蚝油(少許)做...
大頭菜是一種在農村很常見的食材，其實也就是我們常說的包菜，它比較常見的吃法就是將其直接清炒...
肥腸面是屬於川菜系的著名傳統小吃，一般在很多麵館都能吃得到，每家的味道也有所差異。是否有時...
作為一個吃貨，一個資深吃貨，一個看別人曬餐都能說出所在飯店名字的吃貨，有一種情況是絕對不能...
火爆腰花屬於川菜中的火爆系列，講究的是個急火快炒。成菜色澤油亮，口感脆嫩。實乃親朋聚會，居...
川味火爆肥腸準備原料：肥腸、干辣椒、豆瓣醬、青花椒、蔥、蒜、姜、二荊條辣椒、食鹽、生抽、料...
經常喜歡買豬肚來吃，以前都是拿來燒紅蘿蔔，這次換了個新做法——火爆肚條，味道極好。主料豬肚...
火爆黃喉的主料：黃喉(適量)西芹(適量)洋蔥(半個)大蔥(適量)姜(適量)火爆黃喉的調料：...
川味火爆肥腸準備原料：肥腸、干辣椒、豆瓣醬、青花椒、蔥、蒜、姜、二荊條辣椒、食鹽、生抽、料...
胡蘿蔔燉羊肉做法：1.胡蘿蔔與羊肉洗凈瀝干，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。2. 將羊肉放入開水...
川味干爆鴨準備原料：小麻鴨、泡椒、泡姜、仔姜、線椒、豆瓣醬、生抽、料酒、花椒、食鹽、白糖、...
砂鍋丸子湯材料：豬肉餡300克、豆腐200克、捲心菜100克、雞蛋2個、靈芝10克、食鹽適...
用料：餛飩皮 50張(大約100克)、豬肉 180克(七八分瘦兩三分肥)、香蔥 2棵、香菜...
紅燒牛肉麵食材牛腱、麵條、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣醬、鹽、五花肉、八角、醬油、油、姜。做法...
韓式泡菜風味湯麵食材金龍魚活性發酵空心面、韓式辣白菜、洋蔥、豬肉糜、娃娃菜、西葫蘆、北豆腐...
酸辣湯麵食材金龍魚活性發酵空心挂面、醬油、陳醋、辣椒油、雞精、胡椒粉、花椒粉、芝麻油、蔥花...
清湯麵食材挂面、雞蛋、鹽、雞精、蔥花。做法1、鍋里放入適量的清水，水開後放入挂面，並用筷子...
