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清蒸小黃魚做法1.小黃魚洗乾淨，去內臟，姜切片，蔥切段2.在魚背上撒上糖，鹽，如果加了鹽，醬油就可以少放一點3.倒黃酒，海鮮醬油，海鮮醬油不怎麼咸，所以可以加適量的鹽4.放上枸杞幾顆，增加色相、可以封……
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清蒸小黃魚
做法
1.小黃魚洗乾淨，去內臟，姜切片，蔥切段
2.在魚背上撒上糖，鹽，如果加了鹽，醬油就可以少放一點
3.倒黃酒，海鮮醬油，海鮮醬油不怎麼咸，所以可以加適量的鹽
4.放上枸杞幾顆，增加色相、可以封上保鮮膜
5.送入蒸箱，100度蒸5分鐘！沒有蒸箱可以用鍋，隔水蒸5分鐘！但前提是水先燒開再蒸！
6.蒸箱取出，因為沒有附保鮮膜，所以就有點水份，倒一點出去，撒上蔥花味精
7.加一點醋提味！
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