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【蓮子銀耳湯】【準備食材】枸杞,蓮子,紅棗,冰糖,銀耳【烹飪過程】1、蓮子和銀耳泡發1小時后撈起,銀耳摘成小朵。枸杞和紅棗洗凈,記得去掉紅棗核,避免燥熱。2、砂鍋里下冷水,先大火煮蓮子和銀耳20分鐘,……
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【蓮子銀耳湯】
【準備食材】枸杞,蓮子,紅棗,冰糖,銀耳
【烹飪過程】
1、蓮子和銀耳泡發1小時后撈起,銀耳摘成小朵。枸杞和紅棗洗凈,記得去掉紅棗核,避免燥熱。
2、砂鍋里下冷水,先大火煮蓮子和銀耳20分鐘,后改小火慢燉30分鐘。
3、接著再放入紅棗煮10分鐘后,倒入枸杞和冰糖,最後攪拌融化后出鍋。
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