酸辣西葫蘆,軟中帶脆,酸酸辣辣很開胃介紹

酸辣西葫蘆用料西葫蘆半個或一個;蔥花;鹽;生抽;辣椒;醋做法先將西葫蘆切成片,切2cm的蔥油爆鍋,然後將蔥花和辣椒扔進去炒1分鐘將西葫蘆全部倒進去,進行翻炒2分鐘導入少許生抽,再翻炒1分鐘加入多一點的……

酸辣西葫蘆,軟中帶脆,酸酸辣辣很開胃詳細內容

酸辣西葫蘆

酸辣西葫蘆,軟中帶脆,酸酸辣辣很開胃


用料

西葫蘆半個或一個;蔥花;鹽;生抽;辣椒;醋

做法

  • 先將西葫蘆切成片,切2cm的蔥

  • 油爆鍋,然後將蔥花和辣椒扔進去炒1分鐘

  • 將西葫蘆全部倒進去,進行翻炒2分鐘

  • 導入少許生抽,再翻炒1分鐘

  • 加入多一點的醋和鹽(依據個人口味),翻炒4分鐘,待湯汁變濃縮后,出鍋