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雖然已是冬天,南方這邊卻依然溫暖,馬上就到年底了,各種忙碌也接近尾聲了,這段時間天天都是陽光明媚,人的心情也變得愉悅起來。美好的下午,怎麼能少得了下午茶呢?一杯菊花茶,幾塊小餅乾,讓人感謝這美好的時光吧!家裡的烤箱用了差不多5年了,……
雖然已是冬天,南方這邊卻依然溫暖,馬上就到年底了,各種忙碌也接近尾聲了,這段時間天天都是陽光明媚,人的心情也變得愉悅起來。美好的下午,怎麼能少得了下午茶呢?一杯菊花茶,幾塊小餅乾,讓人感謝這美好的時光吧!
家裡的烤箱用了差不多5年了,早就想換了,正好收到了客浦的新產品:TO5330多功能獨立控溫和面電烤箱。當時真的特別的好奇可以和面的烤箱是什麼樣子的,又是麵包機,又是烤箱,簡直太神奇了吧?
進口和面電機,堅固耐用;螺旋式發熱管均勻烘烤,上下管獨立控
溫,機械式可調操作食物品質更有保證;33L全能家用電烤箱,5檔開
門設計,內外兼修:表層+內膽帶不粘塗層,清潔更方便!
和面桶非常的好拆卸。不但可以做麵包,還可以和面做餃子包子饅頭。。省時省心省力,徹底解放你的雙手。
烤盤,烤網,接渣盤,烤架夾,量杯,量勺,電機蓋,麵包桶,電子稱。
和面烤箱一體機,即省了時間也省錢哈,最重要的是不怎麼佔地方,我就比較喜歡這一點。
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椰絲小餅
美好下午茶椰絲小餅的家常做法,美好下午茶椰絲小餅怎麼做好吃
先準備好材料低筋麵粉100g,黃油65g,蛋液30g,糖粉45g,椰絲35g,椰蓉適量。
1.黃油切小塊,軟化后稍微打散。
2.倒入糖粉,攪至體積稍微變大。
3.分2次倒入蛋液,每次攪至蛋液和黃油徹底融合后再打入下一次,以免油水分離。
4.攪打至黃油體積變大,蓬鬆即可。
5.篩入低粉。
6.稍微攪拌均勻后,加入椰絲(椰絲提前剪短一些)。
7.拌均勻,不要過度攪拌。
8.把拌好的麵糊倒入保鮮袋中,整好型,放人冰箱冷凍30分鐘。
9.凍硬后,切成小塊。
10.依次碼好在烤盤裡,並在表面撒上適量的椰蓉。
11.放人預熱好的烤箱里,中層,上下火,170°,烤20分鐘左右即可。
12.烤好后的樣子。
美味小貼士
加蛋液的時候注意,最好分次加入,每次等蛋液和黃油徹底融合后再加下一次,以免油水分離。
麵糊不要過度攪拌,拌勻即可,以免做出來的餅乾變硬。
烤的時候注意觀察,有時候厚薄會不同,烤的時間也要相應的調整。
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