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豆沙排包

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豆沙排包介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：2小時以上用餐人數：1-2人豆沙排包的簡介：同時做了兩爐排包，豆沙排包，果斷的比牛奶排包，好銷售啊,家裡人都說豆沙的好吃，不願意吃原味的麵包，看來我只能一個人慢慢消滅排包了豆沙排包的食材……

豆沙排包詳細內容

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豆沙排包

準備時間：10分鐘內

製作時間：2小時以上

用餐人數：1-2人

豆沙排包的簡介：

同時做了兩爐排包，豆沙排包，果斷的比牛奶排包，好銷售啊,家裡人都說豆沙的好吃，不願意吃原味的麵包，看來我只能一個人慢慢消滅排包了

豆沙排包的食材：

材料 高筋麵粉400g 中筋麵粉100g 牛奶340g 輔料： 油50g 鹽3g 糖50g 豆沙適量

豆沙排包的做法步驟：

1.牛奶加好酵母倒入混合鹽糖麵粉中

2.拌成絮狀，開始揉面

3.揉出筋后加入玉米油

4.揉出膜

5.進盆里發麵，大約2小時

6.發好的面

7.分割等量稱重

8.揉圓后餳發10分鐘

9.按扁麵糰，放上豆沙

10.封口

11.滾圓

12.進烤盤2發

13.2發2小時左右

14.180度上下火，45分鐘

小貼士

如果上色重了，就要蓋錫紙

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