辣泡菜拌飯

辣泡菜拌飯的食材和調料

白米飯 辣泡菜 香腸 雞蛋 蔥 胡蘿蔔 豆芽菜 菠菜 芝麻 芝麻油 拌飯醬 鹽

做法1(準備)

1. 胡蘿蔔洗凈去皮刨絲

2. 香腸切塊，蔥切蔥花

3. 泡菜切塊

4. 一鍋清水，豆芽菜洗凈入鍋

5. 放少許鹽，豆芽菜炒熟

6. 撈出豆芽，放菠菜

7. 撈出菠菜，放胡蘿蔔絲

8. 都撈出瀝水，其中菠菜對半切

9. 焯蔬菜的時候，香腸入鍋蒸（如果是現燒的飯，可以放飯鍋一起蒸了）

做法2(步驟)

1. 米飯（剩飯是米飯加熱過，天冷。。吃熱乎乎的）

2. 鋪上蔬菜跟臘腸、泡菜

3. 放適量芝麻油

4. 撒少許芝麻

5. 舀兩大勺子泡菜汁

6. 一勺拌飯醬

7. 煎蛋

8. 先想看著好看點，煎了個半生不熟的，想想實在受不了那玩意兒。。流黃