心型蛋餅

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心型蛋餅介紹

心型蛋餅的食材和調料:雞蛋5個韭菜適量精鹽少許心型蛋餅的的家常做法,心型蛋餅怎麼做好吃一、將蛋清蛋黃分離放入空器備用二、分別加入少許精鹽攪拌均勻三、放入切好的韭菜末拌勻四、將蛋黃糊倒入平底鍋內攤成蛋餅 ……

心型蛋餅詳細內容

心型蛋餅

心型蛋餅的食材和調料

雞蛋5個 韭菜適量 精鹽少許

心型蛋餅的的家常做法,心型蛋餅怎麼做好吃

1.將蛋清蛋黃分離放入空器備用

2.分別加入少許精鹽攪拌均勻

3.放入切好的韭菜末拌勻

4.將蛋黃糊倒入平底鍋內攤成蛋餅

5.攤好的蛋餅捲成長條狀

6.將拌好的蛋清糊攤成餅后再放入卷好的蛋黃條

7.將蛋清餅和蛋黃餅一起捲成條

8.卷好後上下再攤熟

9.攤好的蛋餅切一厘米寬的的均勻的小塊

10.將蛋餅再從從間斜著切開

11.再取另一塊蛋餅反方向切開

12.取兩塊切好的蛋餅拼成心型即可