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菜系及功效:時尚飲品桂圓杏仁茶的製作材料:主料:南杏20克,北杏2克(如果放多了就會很苦的),白米10克,冰糖25克,桂圓5克,清水400克(一人份量)。教您桂圓杏仁茶怎麼做,如何做桂圓杏仁茶才好吃1.杏仁、白米洗凈后……
菜系及功效:時尚飲品
桂圓杏仁茶的製作材料
材料南杏20g,北杏2g(如果放多了就會很苦的),白米10g,冰糖25g,桂圓5g,清水400g(一人份量)。
桂圓杏仁茶怎麼做,如何做桂圓杏仁茶才好吃
1.杏仁、白米洗凈后浸12小時。我家的桂圓肉是放在冰箱的,我媽不說明我也不相信那黑黑的東西竟然是桂圓肉,用了2小時才把它泡開!帶殼的桂圓是不用泡的。
2.把水與杏仁、白米放入攪拌機中,磨成杏仁米漿,隔渣後備用。
3.將冰糖搗碎后與桂圓一起放入杏仁米漿中,以慢火煮滾至糖完全溶解就可食用。
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