紫薯糯米糊

紫薯又叫黑薯，除了具有普通紅薯的營養成分外，還含有硒元素和花青素。花青素對100多種疾病都有預防和治療的作用，被稱為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。有的小孩子挑食，可以用紫薯或者和其它食材相結合，做出的食物在視覺上就讓人討喜，從而達到讓孩子愛吃不挑食的目的，而且紫薯中含有10多種微量元素，也是孩子們補充微量元素的好幫手。另外紫薯富含粗纖維，能促進腸胃蠕動，因此對於預防便秘也是有療效的。

紫薯糯米糊的材料

紫薯糯米糊的調料

做紫薯糯米糊所需做法

豆漿機

紫薯糯米糊的做法步驟

1.紫薯洗凈，去皮，切成小塊

2.放入豆漿機中

3.再將淘洗乾淨的糯米和清水一同倒入豆漿機中

4.啟動「粗糧米糊」程序

5.紫薯糯米糊做好啦

6.可以舀入碗中直接食用，也可以滴幾滴奶油做個拉花

7.用牙籤拉出喜歡的圖案來

8.原味的更清淡，喜歡甜味的請適量加糖或者蜂蜜

小貼士

紫薯和糯米的用量可以隨自己的喜好來調整；水量可多可少，但以豆漿機的建議水量來准；喜歡甜味的，可以放幾粒冰糖同煮。