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巧克力蛋糕濃情布朗尼的主料:黑巧克力(60克)黃油(85克)雞蛋(50克(1個))高粉(35克)核桃仁(40克)做巧克力蛋糕濃情布朗尼所需廚具:電烤箱巧克力蛋糕濃情布朗尼的做法圖解步驟……
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巧克力蛋糕濃情布朗尼的材料
黑巧克力 (60g) 黃油 (85g) 雞蛋 (50g(1個)) 高粉 (35g) 核桃仁 (40g)做巧克力蛋糕濃情布朗尼所需做法
電烤箱
巧克力蛋糕濃情布朗尼的做法步驟
1.所用原料。
2.黃油和黑巧克力切小塊。
3.隔熱水攪拌至完全融化。
4.融化好的黃油巧克力液晾涼備用。
5.在晾黃油巧克力液時,核桃仁入烤箱,170度,中層,約5分鐘,焙香備用。
6.另取一碗,雞蛋磕入碗中,打散,但不要打出太多泡沫來。
7.加入白糖,充分攪拌至白糖完全融化。
8.篩入高粉。
9.攪拌至順滑無顆粒。
10.把拌好的蛋糊和黃油巧克力液混合。
11.充分攪拌均勻。
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