65°黃金燙麵蛋糕卷介紹

65°黃金燙麵蛋糕卷的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇65°黃金燙麵蛋糕卷的製作材料:鮮奶55g黃油55g低粉60g蛋黃5個全蛋25g水1茶匙(或酒或奶)蛋白5個糖8……

65°黃金燙麵蛋糕卷詳細內容

65°黃金燙麵蛋糕卷

65°黃金燙麵蛋糕卷的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

65°黃金燙麵蛋糕卷的製作材料

鮮奶55g 黃油55g 低粉60g 蛋黃5個 全蛋25g 水1茶匙(或酒或奶) 蛋白5個 糖85g

65°黃金燙麵蛋糕卷的家常做法

1.鮮奶 黃油煮到65°,加入低粉進去拌勻成燙麵

2.蛋黃 全蛋 水打勻加入燙麵拌勻

3.蛋白打發到9分,分2次和蛋黃液混合

4.170°烤20分鐘左右

5.烤好后稍微降溫就可以抹果醬捲起來了,抹上酸酸的果醬多吃2塊也沒那麼膩哦~~