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海棉夾心蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目海棉夾心蛋糕的製作材料:自發粉175g室溫黃油175g泡打粉一圓茶勺糖175g雞蛋3個香草精半茶勺糖粉適量海棉夾心蛋糕的家……
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海棉夾心蛋糕的功效與作用
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
海棉夾心蛋糕的製作材料
自發粉175g 室溫黃油175g 泡打粉一圓茶勺 糖175g 雞蛋3個 香草精半茶勺 糖粉適量
海棉夾心蛋糕的家常做法
1.烤箱預熱170度;準備2個20x4cm蛋糕烤盤,盆壁和底部均刷上一層薄薄的黃油
2.底部鋪上一層烘烤紙
3.取一大容器,將自發粉和泡打粉高高舉起篩過
4.然後放進所有蛋糕原料,注意黃油呈很柔軟狀
5.用電動手打發器打至柔和細膩,大約3分鐘,如果覺得麵糊較干,允許加一點水或牛奶,攪拌均勻
6.將麵糊分成2份分別倒入2個烤盤,平摔一下,讓其水平均勻;若烤箱不能放下2個烤盤,可分別烤,先烤好一個拿出,再烤另一個,盡量將烤盤放置中層中央
7.烤30--35分鐘,但不要在30分鐘以內打開烤箱,取出后,用一牙籤在蛋糕中央插下去,取出牙籤乾淨即烤好
8.等待5分鐘后,小心撕下烘烤紙,再等待徹底涼透
9.將西潘蓮切兩瓣
10.用茶勺刮出果汁和籽
11.將乳酪,糖,香草精打至混合
12.加入三分之二的西潘蓮汁/籽拌好
13.將一個蛋糕平放在盤子內,將西潘蓮夾心添/刷在上面
14.再將另三分之一的西潘蓮汁撒在最上面
15.將另一蛋糕放在上面
16.在蛋糕的頂部撒上一層糖粉,你可以裝飾任何你想裝飾的水果或其他裝飾
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