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老式奶香吐司的功效與作用：牛奶：富含蛋白質老式奶香吐司的製作材料：中種麵糰：高粉糖牛奶酵母主麵糰：高粉鹽植物油老式奶香吐司的家常做法：1.中種麵糰中的所有材料混合均勻，放冰箱冷……
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老式奶香吐司的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
老式奶香吐司的製作材料
中種麵糰：高粉 糖 牛奶 酵母 主麵糰：高粉 鹽 植物油
老式奶香吐司的家常做法
1.中種麵糰中的所有材料混合均勻，放冰箱冷藏
2.這是我冷藏兩天後，室溫放了兩小時的中種麵糰
3.主麵糰中的所有材料按先液體后固體的方式投入麵包機，並加入發酵好的中種麵糰
4.麵包機揉好的麵糰
5.發酵好的麵糰
6.取出發好的麵糰排氣滾圓
7.分割成三份滾圓，中間松馳10-15分鐘
8.松馳好的麵糰
9.分別整形成為長條
10.編成三股辮
11.把編好的三股辮對摺一下
12.放入我那刷好油的悲催「不沾」吐司模
13.最後發酵至9分滿，表面沒刷蛋液，蓋了吐司蓋
14.180度下層35-40分鐘
15.喜歡老式吐司鬆軟的組織
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