杏仁核桃全麥小餅乾介紹

杏仁核桃全麥小餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目杏仁核桃全麥小餅乾的製作材料:全麥麵粉110克低筋麵粉100克黃油105克雞蛋1個糖粉65克……

杏仁核桃全麥小餅乾詳細內容

杏仁核桃全麥小餅乾

杏仁核桃全麥小餅乾的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

杏仁核桃全麥小餅乾的製作材料

全麥麵粉110g 低筋麵粉100g 黃油105g 雞蛋1個 糖粉65g 杏仁粉30g 核桃碎30g 泡打粉1g

杏仁核桃全麥小餅乾的家常做法

1.黃油放置室溫軟化。

2.放入糖粉。

3.順著一個方向不停攪拌,直至打發成乳白色。

4.打入一個雞蛋,再順著一個方向不停的攪拌,直至雞蛋與黃油完全融合。

5.篩入低筋麵粉和泡打粉。

6.把核桃仁用擀麵杖擀碎。

7.加入全麥麵粉、杏仁粉、核桃碎。

8.將以上原料活成麵糰,用手指按麵糰感覺麵糰不黏手,也不幹就合適了。

9.把麵糰放入保鮮袋中用擀麵杖擀成3-4毫米厚的面片。

10.用刀把面片切成小方塊。

11.將小方塊一個一個的放到油布上。中間留點間距。烤箱預熱,170度烤15分鐘左右。