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杏仁核桃全麥小餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目杏仁核桃全麥小餅乾的製作材料:全麥麵粉110克低筋麵粉100克黃油105克雞蛋1個糖粉65克……
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杏仁核桃全麥小餅乾的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
杏仁核桃全麥小餅乾的製作材料
全麥麵粉110g 低筋麵粉100g 黃油105g 雞蛋1個 糖粉65g 杏仁粉30g 核桃碎30g 泡打粉1g
杏仁核桃全麥小餅乾的家常做法
1.黃油放置室溫軟化。
2.放入糖粉。
3.順著一個方向不停攪拌,直至打發成乳白色。
4.打入一個雞蛋,再順著一個方向不停的攪拌,直至雞蛋與黃油完全融合。
5.篩入低筋麵粉和泡打粉。
6.把核桃仁用擀麵杖擀碎。
7.加入全麥麵粉、杏仁粉、核桃碎。
8.將以上原料活成麵糰,用手指按麵糰感覺麵糰不黏手,也不幹就合適了。
9.把麵糰放入保鮮袋中用擀麵杖擀成3-4毫米厚的面片。
10.用刀把面片切成小方塊。
11.將小方塊一個一個的放到油布上。中間留點間距。烤箱預熱,170度烤15分鐘左右。
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