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鮮乳酪餅乾(奶鹽味)的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇鮮乳酪餅乾(奶鹽味)的製作材料:奶油乳酪100g低筋麵粉150g黃油15g蛋黃2個糖粉45g鹽1g鮮乳酪餅乾(奶鹽……
鮮乳酪餅乾(奶鹽味)的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
鮮乳酪餅乾(奶鹽味)的製作材料
奶油乳酪100g 低筋麵粉150g 黃油15g 蛋黃2個 糖粉45g 鹽1g
鮮乳酪餅乾(奶鹽味)的家常做法
1.100g奶油乳酪,45g糖粉,2隻蛋黃,坐熱水攪拌均勻。
2.拌至光滑無顆粒后,加入15g黃油,繼續攪拌均勻。
3.篩入低粉及鹽。
4.揉成麵糰,用手搓成小團,按壓成2mm厚左右的圓餅,盡量均勻些。此步奏如果有條件,最好是擀成麵餅后,用餅乾模切成,樓主裝備不齊全就等不及動手啦~
5.放入預熱好的烤箱內,中層,上火170℃,下火150℃,烘烤大約25分鐘左右即可。
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