玉米花生排骨煲

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玉米花生排骨煲介紹

這款湯煲很適合術后的公公和水腫嚴重的婆婆,花生對術后病人有很好的補養效果。玉米適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。……

玉米花生排骨煲詳細內容

玉米花生排骨煲
這款湯煲很適合術后的公公和水腫嚴重的婆婆,花生對術后病人有很好的補養效果。玉米適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。
玉米花生排骨煲
材料
:玉米、排骨、花生米

做法

1.準備好材料。
2.排骨下鍋焯掉血水。
3.玉米切成段備用。
4.花生米用開水泡十分鐘。
5.焯過水的排骨改入高壓鍋。
6.將玉米段、花生米倒入高壓鍋。
7.加入適量水。
8.滴入幾滴醋,蓋上高壓鍋蓋大火上汽后改中小火燉半小時,熟后調入少量鹽。
小貼士1.燉骨頭湯時滴幾滴醋可促進鈣質分離出來。
2.煲骨頭湯最好在煬煲好后再擱鹽,鹽以少為佳。
3.排骨本身就有油,所以做此湯無需另加油。