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炒雞蛋蝦仁菠菜湯

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炒雞蛋蝦仁菠菜湯介紹

炒雞蛋蝦仁菠菜湯材料：菠菜、雞蛋、蝦仁（已清洗）調料：料酒、鹽、雞精做法：（1）將菠菜去根、洗凈、撈出，折成段，待用。（2）將雞蛋打入碗里，加點料酒打成蛋液，待用。（3）燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。（4）隨後，利用炒雞蛋的油，下入……

炒雞蛋蝦仁菠菜湯詳細內容

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炒雞蛋蝦仁菠菜湯
炒雞蛋蝦仁菠菜湯
材料：菠菜、雞蛋、蝦仁（已清洗）
調料：料酒、鹽、雞精

做法

（1.將菠菜去根、洗凈、撈出，折成段，待用。
（2.將雞蛋打入碗里，加點料酒打成蛋液，待用。
（3.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。



（4.隨後，利用炒雞蛋的油，下入菠菜翻炒一下，倒入清水微微煮開。
（5.接著，合入炒好的雞蛋和蝦仁攪動一下煮開。
（6.然後，加點鹽、雞精調味，即可。


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