黃豆燉羊排

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黃豆燉羊排介紹

黃豆燉羊排材料:羊排、黃豆、胡蘿蔔、生薑、大蔥、花椒粒、白鬍椒粒、鹽、雞精、清水做法:1、羊排洗凈,和準備好的黃豆一同放進點電壓力鍋內,加入適量的清水,採用燉肉的模式,開始燉。這個過程里不妨任何調味料,只是用黃豆來燉羊排,羊排要整個放入。2……

黃豆燉羊排詳細內容

黃豆燉羊排
黃豆燉羊排

材料
:羊排、黃豆、胡蘿蔔、生薑、大蔥、花椒粒、白鬍椒粒、鹽、雞精、清水

做法


1.羊排洗凈,和準備好的黃豆一同放進點電壓力鍋內,加入適量的清水,採用燉肉的模式,開始燉。這個過程里不妨任何調味料,只是用黃豆來燉羊排,羊排要整個放入。

2.時間到后,將羊排撈出,撕開,弄成小塊,在湯里加入切好的生薑片(5片)和大蔥節(5小節),放入適量的花椒粒和白鬍椒粒,再調入鹽和一點雞精。再將羊排也放進湯里去,加入切好的胡蘿蔔塊,改為燉湯的模式,繼續燉。這個過程很快大約十幾分鐘,即可。