金絲蜜棗羹

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金絲蜜棗羹介紹

金絲蜜棗羹材料:無核金絲蜜棗100克,葡萄乾5克,青梅5克,桂圓乾5克,話梅5克,薏米5克。調料:澱粉30克,白糖10克,糖桂花少許。做法1·準備好所有的食材,薏米清水浸泡入微波爐中高火2分鐘。2·所有的果脯切成……

金絲蜜棗羹詳細內容

金絲蜜棗羹
金絲蜜棗羹

材料
:無核金絲蜜棗100g,葡萄乾5g,青梅5g,桂圓乾5g,話梅5g,薏米5g。
調料:澱粉30g,白糖10g,糖桂花少許。

做法

1·準備好所有的食材,薏米清水浸泡入微波爐中高火2分鐘。

2·所有的果脯切成小丁備用,薏米取出用手碾壓,能碾壓成粉末即好。

3·湯鍋中加入500毫升清水,加入白糖,再把薏米倒入煮開撇去浮沫。

4·把蜜棗丁倒入煮上2分鐘,再加入其他果脯煮開。

5·加入水澱粉勾芡,滾開后關火,喝喝的時候可加入一勺糖桂花即好。